메뉴

멕시코 북부 요리 · 몬테레이 시내

아침 식사

Favoritos

Machacados

말린 소고기와 계란 · $127

리프라이드 빈, 아보카도 토스타다, 바삭한 타키토가 함께 나옵니다.

Ranchero$127
몰카헤테 살사로 볶은 계란.
Natural$127
말린 소고기를 넣은 볶음 계란.
Mexicana$127
말린 소고기와 피코 데 가요를 넣은 계란.
Atropellado$210
토마토에 끓인 푸짐한 말린 소고기 냄비요리.

Tacos y Enchiladas

타코 & 엔칠라다

Los Olvidados$105
철판에 바삭하게 구운 말린 소고기 타코.
Tacos Locos$112
바삭한 타키토에 마차카와 살사. 정말 맛있어요!
Tacos de Machaca$125
마차카 롤 타코에 치즈 콩 소스.
Los Veracruz$110
베라크루스 스타일 마차카 롤 타코, 치즈 콩 소스.
Enchiladas Suizas$139
닭고기 엔칠라다, 크림과 치즈 그라탕.

Omelettes

$125

리프라이드 빈, 아보카도 토스타다, 바삭한 타키토가 함께 나옵니다.

Relleno$125
피코 데 가요와 치즈 속.
Jamón$125
클래식 햄 & 치즈.
Light$125
시금치·버섯·소량 치즈 (흰자만).
Mexicana$125
피코 데 가요와 치즈 속.

Huevos al gusto

$125 · 최대 2가지

리프라이드 빈, 아보카도 토스타다, 바삭한 타키토가 함께 나옵니다.

Huevos al gusto$125
원하는 대로 즐기는 계란. 추가 재료 +$35.

Gorditas

3개 · $85

Gorditas$85
수제 옥수수 고르디타 3개; 속재료 선택.

Antojitos

브런치 메뉴

Molletes$82
리프라이드 빈과 초리소를 올린 그라탕 빵.
Chicharrón en salsa$145
집에서 만든 레드 살사에 끓인 돼지볼살 치차론.
Carnitas al estilo México$145
노릇하게 익힌 카르니타스, 밥·콩·과카몰리.
Chicharrón natural$145
갓 튀긴 바삭한 돼지볼살 치차론.

Mixtas

기소 1종 선택 포함

선택: 살사 치차론, 아사도, 코르타디요.

Mixta Sencilla$175
치차론과 카르니타스, 밥·콩·과카몰리.
Mixta Doble$252
더블 치차론·카르니타스, 밥·콩·과카몰리.

Caldos

전통 수프

Menudo$120
전통 북부식 곱창 수프; 이게라스 오레가노와 함께.
Pozole$120
옥수수 포솔레, 지역 재료.

Chilaquiles

$127 · 살사에 버무린 토르티야칩

원하는 토핑 추가 · 개당 +$35

Jamón · Chorizo · Tocino · Deshebrada · Pollo · Huevo · Chicharrón · Carnita · Arrachera (+$75)

De la Casa$127
그린 살사·치즈, 치차론과 계란 프라이 토핑.
Tradicionales$127
바삭하게, 그린 또는 레드 살사·치즈.
Los Enfrijolados$127
하바네로 콩 소스; 계란 프라이 선택.

Plato de Fruta

과일 플레이트

Plato de Fruta$120
제철 신선 과일 푸짐하게.

Postres

디저트 · $150

Flan de Elote$150
홈메이드 스위트콘 플란.
Flan Napolitano$150
클래식 크리미 나폴리탄 플란.

점심 · 저녁

Para botanear

함께 나누기 · 전채

Tacos Olvidados$105
철판에 바삭하게 구운 말린 소고기 타코.
Chicharrón de Cachete$145
특제 살사에 끓인 바삭한 돼지볼살 치차론.
Fideo Seco$105
홈스타일 마른 국수와 돼지고기 아사도; 피킨 살사와 함께.
Las Mollejitas$185
양파와 볶은 노릇한 스위트브레드, 과카몰리·콩.
Queso Plancha$96
올리브유에 구운 치즈, 초리소 또는 아사도.
El Trío Botanero$275
스위트브레드·소고기 밀라네사·녹인 치즈와 콩. 나눠 먹기 좋음.
Guacamole$112
갓 만든 과카몰리와 토르티야칩.
Chicharrón de Rib-Eye$270
양념한 립아이 채살, 아보카도와 구운 양파 위에.
Tacos Locos$112
돼지고기 채살 롤 타코, 콩 소스.

Especialidades

하우스 스페셜

Cortadillo Norteño$145
북부식 소고기 스튜, 콩·멕시칸 라이스·과카몰리.
Asado de Puerco$145
레드 살사 돼지고기, 콩·멕시칸 라이스·과카몰리.
Pechuga Rellena$185
햄·치즈 속을 채운 닭가슴살, 크리미 버섯 소스.
Milanesa Empanizada$155
소고기·닭고기 밀라네사 치폴레 그라탕, 밥·콩·과카몰리.
Carnitas estilo La Mexicana$145
노릇한 카르니타스, 밥·콩·과카몰리.
Chicharrón Crujiente Rojo$145
레드 살사 바삭한 치차론, 밥·콩·과카몰리.
Chiles Rellenos$119
고추 속요리 2개(피카디요 또는 치즈), 콩·밥·샐러드.
Torta Matona de Carnitas$135
XL 토르타: 카르니타스·양상추·토마토·양파·햄·치즈·크림.
Barbachera$265
바나나 잎에 익힌 아라체라, 이게라스 오레가노. 나눠 먹기 좋음.
Burrito$120
30cm 밀 부리토: 소고기 채살·채소·크림·아보카도·콩.

Sopas y Caldos

수프 & 국물

Puchero de Res$125
소고기 채소 국물.
Tlalpeño$95
병아리콩·치폴레 닭 국물.
Charros$85
베이컨·초리소 차로 콩.
Sopa de Tortilla$115
아보카도·치즈·치차론 토르티야 수프.
Menudo$120
전통 북부식 곱창 수프.
Pozole$120
옥수수 포솔레, 지역 재료.

Costillas

립 · $229

Costilla Adobada$229
홈메이드 아도보 양념 부드러운 립.
Costilla al Tajín$229
타힌 시즈닝 베이비백 스타일 립.
Costilla BBQ$229
홈메이드 BBQ 소스 소고기 립.

Del Asador

그릴 메뉴

감자·양파·구운 소시지·콩 포함. 매콤(피쿤) 또는 소금.

Aguja Norteña$229
북부식 척 스테이크.
Arrachera$245
몬테레이 클래식: 구운 아라체라(스커트 스테이크).
Rib Eye$295
육즙 가득 구운 립아이.
Tablitas$255
구운 갈비 스트립.
Pollo Parrilla$165
구운 치킨, 3가지 칠리 또는 소금.
Fajita Mixta$215
소고기·닭고기, 볶은 양파·소시지·과카몰리.

Los Tacos

타코

Los de Alambre$210
타코용 알람브레 구이, 과카몰리.
Los Encazuelados$225
치즈 그라탕 아라체라 스킬렛.
Los Light de Pollo$175
그라탕 닭가슴살 스킬렛.
Los de Arrachera con Nopalitos$195
선인장과 아라체라, 구운 토르티야에.

Las Parrilladas

모둠 그릴 플래터

Parrillada para 2$395
2인: 아라체라·립아이·닭꼬치2·케사디야4·소시지2·구운 감자·양파.
Parrillada para 4$870
4인: 아라체라·립아이·꼬치2·케사디야4·소시지4·감자·옥수수·과카몰리.
Parrillada para 10$2225
10인 잔치: 아라체라·립아이·꼬치4·케사디야8·소시지4·감자2·옥수수·차로콩·과카몰리.

Niños

키즈 메뉴

Dedos de Queso$99
치즈 스틱, 감자튀김·케첩.
Nuggets de Pollo$99
치킨 너겟, 감자튀김·케첩.
Tacos de Carne Asada$145
구운 소고기 타코, 기본 또는 치즈.

가격은 멕시코 페소(MXN)이며 변경될 수 있습니다. 주류에는 믹서가 포함되지 않습니다. 적당히 드세요.